يتكون هذا الحساء التقليدي من مكونات نباتية مثل الحمص والطماطم والبصل والعدس والأرز طويل الحبة، ونكهتها من مجموعة من التوابل بما في ذلك الكركم والبابريكا.
باكورا فريتيرز
فطائر نباتية فيها الكثير من الخضروات المختلفة، وهي خالية من الغلوتين لأنها تستخدم دقيق الحمص كقاعدة.
كرات البطاطس المقرمشة
واحدة من أكثر الوصفات شيوعًا لأنها لا تحتاج إلى بيض ولا فتات خبز، وتتطلب مكونات أساسية جدًا، وهي ميزة إضافية لوجبات الإفطار.
موس المانجو
موس جوز الهند والمانجو المنعش هو الحلوى المثالية بعد يوم طويل من الصيام، خفيف على المعدة ولكنه ممتلئ، وأكثر صحة من معظم الحلويات.