وأوضحت أمانة جدة أن الموقع كان يعمل بدون تراخيص نظامية، وتم رصد 15 عاملاً لا يحملون كروت صحية، مما يزيد من خطر انتقال الأمراض. كما كشفت الحملة عن تدني مستوى النظافة الشخصية داخل المعمل، واستخدام البيض الفاسد دون تواريخ صلاحية في تحضير المعجنات، وترك الأطعمة مكشوفة في ظروف تخزين غير ملائمة. بالإضافة إلى ذلك، تم ملاحظة انتشار القطط والحشرات داخل الموقع، مما يشكل بيئة غير صحية للإنتاج الغذائي.
وأشارت الأمانة إلى أنه تم إتلاف جميع المواد الغذائية المحضرة والتي بلغ وزنها نحو 2 طن، حفاظًا على صحة وسلامة المستهلكين. كما تم إغلاق الموقع بشكل فوري لاتخاذ الإجراءات النظامية اللازمة.
تأتي هذه الإجراءات ضمن سلسلة من الحملات التفتيشية التي تقوم بها أمانة جدة لضمان التزام المنشآت الغذائية بمعايير الصحة والنظافة، في إطار سعيها المستمر لتحسين جودة الحياة في المدينة وحماية السكان من المخاطر الصحية.