الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، والوقاية من السكتة الدماغية.
لاحظ العلماء أن استخدام هذا المستخلص كأحد مكونات المواد الهلامية وأقنعة الوجه يمكن أن يمنع الأمراض الجلدية والشيخوخة المبكرة والصدفية، وحتى السرطان. اتضح أن مستخلص بذور الكرز يمكن أن يبطئ الشيخوخة، ويحسن صحة الجلد.
خفض مستويات الدهون الكلية في الجسم، خصوصًا الكوليسترول الضار، لاحتوائه على الفايتوستيرول. مصدر غني بمضادات الأكسدة والبوليفينول، وهي جزيئات تحارب عمليات الأكسدة في الجسم، وتعمل على استعادة الجزيئات التي تضررت بسبب الجذور الحرة التي تسرع الشيخوخة.